泥鳅营养丰富，孕期能吃泥鳅吗？会不会对肚子里的胎儿不好？

泥鳅的蛋白质和矿物质含量都很高，属于营养丰富的平性食物。孕期是营养量需求巨大的时期，在孕期食用泥鳅是很适合的。

泥鳅富含优质蛋白质、脂肪及维生素A、维生素B1，还含有铁、磷、钙和烟酸。泥鳅所含的这些营养物质，对孕妇和胎儿都有补益的功效。特别是泥鳅的铁含量丰富，有很好的补血作用，能够很好地缓解孕期贫血，帮助妊娠期更好地孕育胎儿。而且泥鳅性平，有补中益气、消肿护肝、祛除湿邪、解渴醒酒的功效，孕期经常使用泥鳅，对预防妊娠高血压都有一定的作用。泥鳅不仅营养丰富，肉质也很细嫩。是一种高蛋白低脂肪的食品，有“动物人参”之称，是孕期比较好的滋补佳品。并且还有很好的下奶作用，下奶的效果甚至比鲫鱼、鲤鱼还要好。

泥鳅除了营养丰富、补中益气、清利小便、解毒等功效外，细嫩的肉质和滑顺的口感还可以治疗湿热黄疸、盗汗及小便不畅等疾病。同时泥鳅属于高蛋白类的水产品，有丰富的卵磷脂含量，是大脑发育不可缺的营养素，对胎儿的大脑发育及降生后的记忆力都有极大的作用。民间还有泥鳅补脑的说法，孕期多吃泥鳅，不管是对孕妇自身还是胎儿，都是有着很多好处的。

但是要注意食物都有相生相克的时候，在吃泥鳅的时候，千万不能再同时吃狗肉、螃蟹、毛蟹等食物，因为相克，功能相反，同时食用会有中毒的可能。孕期要特别注意食物安全，对于食物间相克的一定要谨记。最后要注意的是，食用泥鳅一定要煮熟，毕竟泥鳅中所寄生的寄生虫较多，如果不用高温蒸煮熟透，寄生虫从口进入后，对人体是有极大危害的。对孕妇和胎儿，就更是有不良影响了。有的孕妇对海鲜有过敏现象，这种体质的孕妇在食物泥鳅时也要注意，防止出现过敏现象后对孕妇自身及胎儿都带来不利的影响。