《随息居饮食谱》王孟英

甘平。暖胃壮阳，杀虫收痔。耕牛羸瘦，以一条送入鼻中，立愈。

功能主治补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒1.《滇南本草》：煮食治疮癣，通血脉而大补阴分。2.《医学入门》：补中，止泄。3.《纲目》：暖中益气，醒酒，解消渴。4.《随息居饮食谱》：杀虫。5.《四川中药志》：利小便。治皮肤瘙痒，疥疮发痒。泥鳅疽 　　病名。手指疔肿之一种。出《医宗金鉴》卷六十八。又名泥鳅痈，泥鳅疔。证见患指渐红肿胀，一指通肿，形若泥鳅，肿处皮色红紫焮热，疼痛剧烈，引肘臂而连心。泥鳅适合的人群特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。《四川中药志》《动植物民间药》泥鳅NíQiū为鳅科动物泥鳅皮肤中分泌的粘液。功能主治治小便不通，热琳，痈肿。附方①治小便不通和热淋：泥鳅身上撒以白糖，使粘液与白糖混和，去泥鳅用其涎，兑冷开水一盅服。（《四川中药志》）②治痈：泥鳅十余条，清水洗净，用砂糖半碗许搅拌，腻滑涎即出，鳅死，去鳅，用此糖糊涂布，一日三、四次。（《动植物民间药》）③治中耳炎：用碗盛取泥鳅滴下之滑液，滴耳内，干则再滴。（《动植物民间药》）

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