男人年过50岁，别太节俭，这种食物换着吃，滋补强身，有干劲

老话常说，“男人五十一枝花”，但如果平常不会保养的话，身体状况，会随着年纪的增长，一年比一年差。

而男人想要养生显年轻，首先就要先养身，毕竟肾乃先天之本，男人要是保养得好，50岁了看起来还像0岁。

比如娱乐圈内一些50岁以上的男明星，比如林志颖、郭富城、张家辉等等，所以说，这里建议男人年过50岁，别太节俭，这种食物每周换着吃，滋补强身，有干劲！

一、泥鳅

推荐食谱：红烧泥鳅

主要食材：泥鳅、大葱、葱姜蒜、青线椒

具体做法：

1、准备2斤鲜活的泥鳅放盆里，往里倒入一碗食用盐，再迅速地盖上锅盖，大概十分钟左右，盆里的泥鳅基本上就不会动了。

2、时间一到，往里倒入七十到八十度左右的水，用温水来处理粘液，泥鳅身上那一层粘液就会凝固起来，凝固一层白色的膜，这样比较方便清洗。

、一分钟之后，用手给它搅拌一下，用手把表面凝固那一层粘液，用力反复搓洗，然后换温水给它多清洗几遍，洗好后，控水捞出来备用。

4、准备一把剪刀，先把泥鳅的头部剪掉，再把肚子剪开，然后把内脏给处理干净，全部处理好之后，再次用清水将它清洗一下，洗干净之后，放到大碗里面备用。

5、准备一根大葱，斜刀把它切成薄片，再把大蒜切成蒜粒，生姜去皮后，给它切成小块再准备几根青线椒，给它切成小段，全部切好之后，倒入碗中备用。

6、准备一个小碗，加入半勺生粉，再加入半碗清水，用勺子将它搅拌均匀，搅拌均匀之后先放一旁备用。

7、锅中油热后，把蒜粒和姜粒倒进去，再放入一把花椒和辣椒段，开小火煸炒一下，炒出香味后，再加入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，开小火翻炒，炒出红油，炒出酱香味。

8、接着倒入一罐啤酒，一勺生抽，一勺老抽，用勺子搅拌均匀，等汤汁煮开后，再把泥鳅也放入锅中，盖上盖子，大火改成小火先煮两分钟，然后再转中火炖两分钟左右。

9、五分钟时间一到，在锅中加入一勺食用盐，一勺五香粉，少量的鸡精，一勺白糖提鲜，再用勺子给它推动均匀，把调料给它炒至均匀。

10、接下来把青线椒段加进来翻炒，青椒一定要在出锅前放，时间不能够煮太久，煮的太久的话就不好吃了，然后再把大葱也加进来，给它翻炒出香味。

11、接着把调好的淀粉水也加进来，把汤汁给它收一下，这样汤汁能够吸附在泥鳅上面，吃起来会更加的好吃，最后撒上葱花点缀一下。

12、一道非常好吃的红烧泥鳅，就做好了，做法特别简单，十足的懒人做法，吃起来一点土腥味都没有，如果大家也喜欢，就收藏起来试一下吧。

二、秋葵

推荐食谱：秋葵炒蛋

主要食材：秋葵、鸡蛋、葱蒜、小米辣

具体做法：

1、先在碗中倒入半斤秋葵，再加入一勺食用盐，一勺普通面粉，用手给它干搓几下，把表面那层绒毛给搓掉，不然没弄干净的话，吃起来会有喉咙发痒。

2、下一步倒入清水，再次给它清洗一下，这样清洗出来的秋葵，可以放心吃，把秋葵多清洗个两三遍，彻底把秋葵清洗干净后，控水捞出来，放到碗中备用。

、在小碗中打入个鸡蛋，用筷子将它搅拌一下，要搅细腻一点，这样吃起来口感会更加滑嫩，搅拌好后，放一旁备用。

4、锅中水烧开，加入一勺食用盐、几滴食用油，把秋葵放到锅里，给它焯水，大概煮一分半钟左右，就给它捞出来，放到凉水里过凉。

5、下面将秋葵放到案板上，先把秋葵的蒂切掉，再斜刀给它切成薄片，全部切好以后，放入碗中备用。

6、准备一些大蒜，给它剁成蒜末，小葱则是直接切成葱花，再准备几个小米椒，斜刀给它切成薄片，如果大家不喜欢吃那么辣，可以换成菜椒，全部切好后，放碗中备用。

7、接下来调个料汁，往碗中加一勺生抽，少量胡椒粉，一勺蚝油，适量的鸡精，再加入一勺玉米淀粉，倒满一小碗清水，搅拌均匀后，先放一旁备用。

8、起锅烧油，等油热之后，把鸡蛋液放入锅中，开小火把鸡蛋液煎至底部定型，再把秋葵放到锅里，这才是秋葵炒蛋最好吃的做法，炒好盛出备用。

9、重新起锅，加入一块猪油，炒至融化之后，把蒜末放入锅中翻炒出蒜香味，炒香后再把小米辣加进来，快速地翻炒均匀。

10、下一步把炒好的鸡蛋秋葵倒进去，然后开大火，快速翻炒均匀，把秋葵炒至入味后，再把料汁一起加进来，翻炒均匀后，盛出来装入碗中。

11、一道鲜香美味又下饭的秋葵炒蛋就做好了，鲜香美味又好吃，做法也非常简单，如果大家都喜欢这个做法，可以收藏起来试一下。

三、生蚝

推荐食谱：蒜蓉生蚝

主要食材：生蚝、大蒜、、小米辣、粉丝

具体做法：

1、准备一些生蚝，放到流动的清水下，用刷子把外壳刷洗干净，全部刷洗干净之后，先放盆子里面备用。

2、再准备多一点的大蒜，给它倒在案板上，用刀把大蒜切碎，蒜蓉要稍微剁细一点，剁好后，把蒜蓉分成两份，分别放在盘子里备用。

、接着再取其中一份，用清水给它冲洗一下，把蒜蓉上面的粘液，用水给它稍微清洗一下，这样在油炸的时候，就不容易粘锅，炸出来的蒜蓉也不会发苦。

4、在碗中放入一块纱布，再把捞出来的蒜蓉倒在纱布里，然后把它包起来，用力地挤干水分，挤干水分后，再把它倒在盘子里备用。

5、再准备两个小米椒，用刀给它切成辣椒末，不爱吃辣的，可以不放，全部切好之后，先放小碗中备用。

6、接下来在蒸屉上，先放上几片姜，再放入两根小葱，然后把生蚝放在蒸屉上，让生蚝凹凸的一面朝底，全部摆好后，盖上盖子，开大火烧开，上汽后蒸三分钟。

7、时间一到，用小刀把生蚝的外壳给掰开，再放到流动的清水下冲洗，把生蚝里的粘液冲洗干净，洗干净后，放在一旁备用。

8、等油温烧至三成热，先把洗过的蒜蓉倒在锅里，开中小火，翻炒四五分钟左右，等蒜蓉炸至微微变黄，再把另外一半蒜蓉倒下去，翻炒均匀，再把小米椒末也倒下去。

9、接下来开始调味，放入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油、小半勺白糖，还是利用锅中的余温，给它翻炒均匀，翻炒均匀之后即可。

10、在提前泡发好的龙口粉丝，加入两勺蒜蓉酱，用筷子给它翻拌均匀，再把拌好的粉丝放在生蚝壳里，然后把生蚝放在粉丝上，最后把炒好的蒜蓉酱铺在生蚝上。

11、接下来给它放入蒸屉里，盖上盖子，开大火烧开后，放上去蒸五分钟，时间一到，给它撒上一点葱花点缀。

12、这一道鲜美可口的蒜蓉生蚝就做好了，口感吃起来鲜香肥美，蒜香味十足，有喜欢的朋友，可以收藏起来试一试。

结语：男人年过50岁，别太节俭，这种食物每周换着吃，滋补强身，有干劲！

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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