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把活泥鳅倒入沸汤中会是什么景象？有点看不下去，但味道是真的好。为了保证我们人体的健康，我们每天都需要摄入一定量的营养物质，像肉类，蔬菜还有水果等食材的搭配都是有一定的讲究的。除此之外，还有不少人会喜欢吃一些比较滋补的美食，像鸡汤，鱼汤，羊肉汤之类的，都非常的受到欢迎了。图片来源网络，如有侵权请告知删除在众多的滋补美食中，泥鳅可以说是一种另类的存在了，有人将泥鳅称为“土龙”，泥鳅中的矿物质铁是鲫鱼的6倍，而且有14种人体必需的氨基酸成分。因为保健价值非常高，所以市面上的泥鳅都很抢手，泥鳅汤也是一种味道极为鲜美的滋补汤。图片来源网络，如有侵权请告知删除一般在烹煮泥鳅的时候，我们都是将泥鳅杀死后再烹煮的，不过要是将活泥鳅直接烹煮的话，会发生什么不一样的场景呢？不妨今天就一起来见识一下吧。首先我们需要购买适量的泥鳅，这里准备的是3斤左右，将泥鳅放在清水中保持活性就可以了。图片来源网络，如有侵权请告知删除接着我们需要准备老母鸡，排骨，大葱，姜等食材，一起放入清水中烹煮成浓香的炖汤，就像图中展示的这样了，小伙伴们根据平时的制作方式烹煮就可以了。等汤烧沸后就保持小火，让汤不会冷却。这时候再将干净的泥鳅直接倒入这锅热汤中。图片来源网络，如有侵权请告知删除刚倒下的时候，泥鳅的反应非常剧烈，不停的挑动。让不少的汤汁都飞溅了出来。这时候我们需要赶紧盖上锅盖，然后用中火再烹煮上10分钟左右，就可以开锅了。一瞬间，一股浓香的气息就扑鼻而来了，似乎比一般的泥鳅汤还要更为鲜甜一些。图片来源网络，如有侵权请告知删除虽然做法不是很好，但是泥鳅汤喝起来真的非常的入味，更为香醇了一些，口感会更好一些。“活泥鳅入锅，乱成一锅粥”，说的应该就是这样了吧。不知道小伙伴们还吃过什么另类的泥鳅汤的制作方式呢？不妨也来吐槽一下你们自己的看法吧。

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