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转载自百家号作者：泥鳅的美食厨房今天是大年初六了，眼看着春节的假期就要结束了，美好的时光总是显得格外短暂。一年又一年，每年的春节都是忙碌且温馨。最温馨的时刻就是一家人聚在一起，聊聊家常，吃顿团圆饭。年夜饭中的饭菜就像这一年红红火火的日子，酸甜苦辣却又回味悠长。同一屋檐下，食物凝聚着家庭，慰藉着家人，平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的成长。相爱，离别，团聚，家常美味也是人生百味。在婆婆家吃的年夜饭也很舒服，婆婆是个特别能干的人，每次回家都给我们做一大桌子的饭菜，都是我们爱吃的。今年的年夜饭，一共12道菜，有荤有素有营养，有家的味道。晒晒婆婆家的年夜饭，都很下饭呢。前天发过娘家的年夜饭，很多人想看看婆婆家的，不知道您看过之后，觉得如何？香菇炒芹菜。我以前从没用这两个菜放在一起炒过，今天吃过之后，发现真的很好吃。芹菜脆嫩清香，搭配香菇和肉，特别爽口下饭。红烧排骨。婆婆家的人都口重，炖肉也喜欢颜色深点的。这个排骨炒了糖色，稍微有点甜味，我和老公都很喜欢吃，搭配馒头更香。平菇炒肉。家常又好吃的一道菜，婆婆搭配的这一大桌子菜，有菜有肉还有蘑菇，营养真丰富哟。炒这道菜时，平菇要提前用水焯一下，免得炒的时候出汤。蒜薹炒肉。凉拌腐竹。这是婆婆的拿手菜，每次回家必做。腐竹和木耳提前泡发，腐竹一定要凉水泡才可以，温水和热水很容易把腐竹泡烂。花生米也泡一泡去皮。胡萝卜和黄瓜切片，都准备好后放在一起，加盐，白糖，米醋，生抽，香油，拌一拌就可以了，非常爽口的凉拌菜，每次最先光盘。松花蛋肠。这个也是买的熟食，我也不知道叫什么。卤肘子。这是婆婆自己卤的肘子。买的肘子先去除骨头，再系好绳子，放锅中凉水下锅煮，放的盐不多，拿出来晾凉，吃的时候切片，蘸蒜汁吃，特别香。炸咯吱盒。买的豆面咯吱盒自己炸的，酥脆又香。卤猪肝和猪耳朵。猪肝是婆婆自己卤的，猪耳朵是买的。炸带鱼。裹的鸡蛋和面，外酥里嫩。5口人吃这一桌子，不知道您觉得怎么样？

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