元旦过后，加州鲈价格再次上涨，这条“网红鱼”开年拿下一局！

元旦春节双节加持，成鱼价格水涨船高

江苏地区，大鱼流通量减少，9两以上的标鱼涨到12.5-13元/斤。存塘的鱼规格小，预计上市时间会推迟至4~5月。浙江地区，8两以上统货鱼价基本在11-11.5元/斤。

据相关数据统计，江苏加州鲈增量最明显的是苏南地区的吴江，整体饲料容量增加了30%左右，其中苏北增加至少20%以上，新养殖户增加了10%左右。小编通过江苏天成集团关胜军了解到，江苏地区今年鱼的规格普遍偏小，现存塘量较大。“吴江放苗-尾/亩，成本一亩1.8万-2万元，存塘量大，一方面会增加成本，一方面会导致养殖风险增加，对新养殖户会产生比较大的压力，建议养殖户注意防水霉和细菌感染。”

同样，年浙江加州鲈养殖量也增幅明显，据了解，这两年浙江地区黄颡鱼发病很厉害，很多黄颡鱼的养殖户开始转养加州鲈，因此养殖总量一直在上升，大概增长20%。但是根据饲料销售情况来看，养殖区域有所变化，湖州养殖面积逐渐减少，当地一些塘口要回填，这部分养殖户唯有转移养殖阵地，转到安徽，苏南、绍兴等区域。据官方数据显示湖州养殖面积会减少2万多亩。

“浙江地区是以精养为主，亩产按斤算，亩利润大概-元。发展前景还是乐观的，加州鲈也在往第五大家鱼靠齐。近年不少泥鳅、青虾、牛蛙、黄颡鱼的养殖户，他们都慢慢转养加州鲈了。”浙江某料企服务经理表示，江浙地区养殖户对加州鲈和黑鱼

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