当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅的种类 >> 这些好吃的水产食用时候要注意了
咸鱼-乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料同食,因为咸鱼制品中的硝酸盐是在乳酸菌的作用下形成的。
被还原为亚硝酸盐,并在唾液硫氰酸的催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝脏等消化器官的癌症。
吃甲鱼注意事项
如果是野生甲鱼,是常年动物,体内大量寄生虫不得不防;如果是人工饲养,则发现被性激素加速,7年生长期超级浓缩到7个月。它的肉是怎么长
得?挺吓人的。医生甚至告诉:“肝炎患者不要吃甲鱼。”其丰富的蛋白质会增加肝脏的负担,严重时会迅速加重病情,诱发肝昏迷,甚至死亡。"
还有就是甲鱼忌苋菜同食可能会中毒
吃螃蟹注意事项
1、要洗干净。蟹壳经常带泥,一定要用冷水洗,不能吃的部分尽量剥掉。这些细菌很容易滋生繁殖,特别是做蟹的时候,需要洗干净再做。
2、忌煮不透:如果螃蟹没有煮透,大肠杆菌就不容易被杀死,食用后往往会引起腹部腹泻。
3.避免吃太多:螃蟹是寒性食物。吃多了容易拉肚子,特别是有胃病的人。吃的时候最好加点姜醋,一个可以去腥;那么醋可以杀死细菌,加速蛋白质的分解,更美味。
4.忌吃死蟹:有些人贪吃死蟹,以为只要多烧点死蟹,就没事了。其实,死螃蟹往往是变质的。除了含有大量细菌外,还有一些腐败分解物,很容易导致不良反应和中毒。
还有螃蟹不宜与下列食物一起食用。
螃蟹和橙子
螃蟹和柿子
螃蟹和泥鳅
蟹和茄子
螃蟹和哈密瓜
螃蟹和生花生