年泥鳅市场相对稳定。从年的价格可以看出，年的市场还是和年差不多，但是还是有一些波动，年的泥鳅价格在10元左右一斤，所以年泥鳅的行情也就是20元左右一斤，前景还是非常不错的。

目前养殖泥鳅出口量占总产量的20%~40%。由于泥鳅出口主要集中在韩国和日本，且多停留在活泥鳅出口，有人担心随着泥鳅出口市场的日益饱和，泥鳅价格的下降，泥鳅的养殖效益会受到影响。事实上，随着我国人民生活水平的提高，对健康饮食的需求将越来越迫切，泥鳅的营养价值将得到认可，从而泥鳅市场的消费市场将逐渐增加。如果泥鳅养殖能够借鉴一些常规的鱼类品牌经营模式，与一些大型餐饮企业联合推广，在泥鳅深加工方面进行配套开发，相信泥鳅养殖一定能够获得可持续的经济效益。

从养殖的角度来说，泥鳅疾病少，繁殖简单，运输方便。除此之外，泥鳅的肠道可以呼吸，耐缺氧，食性杂，几乎可以吃任何动植物食物。它有广泛的饲料来源。最有利于养殖的是，泥鳅由于耐缺氧，适应性强，几乎可以在各种容器和水体中养殖，如木箱、水缸等。

而且泥鳅养殖成本低，市场价格高，经济效益显著。稻田里种田既能收获水稻又能产出泥鳅，一举两得。每平方米稻田可产50~公斤泥鳅，增加产值0元以上；池塘养殖每平方米可产0多斤泥鳅，产值至少上万元。除去鱼苗、饲料、水电、防病治病的药物等成本，每平方米净利润可达~元。网箱养殖，一个普通8平米的网箱，能产泥鳅0斤左右，产值过万元。由于网箱养殖成本较高，净利润可达元左右。

泥鳅体重长到10克以上，每公斤约80~条，即可捕捞出售。泥鳅生命力强，适合长途运输。如果把捕获的泥鳅运到城里去卖，可以卖个好价钱。选择个体较大的泥鳅以较高的价格出售，继续放养个体较小的泥鳅。休眠的泥鳅价格昂贵，可以捕捉并出售。根据国际市场组织泥鳅出口，价格是国内的几倍。