大家好，我是小橘！俗话说“人老腿先衰，缺钙百病生”，意思是年纪大以后，最先衰老的就是腿脚，很多老人容易出现：腿酸、腿疼、腰酸、背疼等症状。

原因就在于年纪大以后，人体的钙会加快速度流失，从而导致人体的骨密度下降，容易患上骨质疏松的症状。如果再发生摔倒或碰撞的情况，就特别的容易骨折，经常睡觉抽筋的人，也是缺钙的表现之一。

所以说人上50岁以后，一定要有意识的补钙养骨，补钙不分四季，任何时候都可以补钙。说到补钙的食物，大家肯定就会想到牛奶，牛奶确实是补钙高手，但是生活中，有很多常见的食物，钙的含量远远高于牛奶。

今天小橘给大家分享3种食物，分别是豆腐、海带、泥鳅，每天换一种吃，帮你养出好骨骼，即使过了90岁，也能行动自如，不用求人帮忙。

导语：50岁以后要“养骨”，不能只知喝牛奶，建议常吃这3样，腿脚有劲，骨骼更健康！下面给大家分享一下，赶快来了解一下吧。

第一种：豆腐

每克豆腐中含钙量约有毫克，营养非常丰富，是高蛋白低脂肪的食物，豆腐口感比较细腻，做法有很多样，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

推荐食谱：红烧豆腐

食材准备：豆腐、瘦肉、大蒜、生姜、小葱、食盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉、豆瓣酱

详细步骤：

1、准备一块豆腐，把它切成小方块形状，如果嫌麻烦，可以切成厚片，切好放入碗中备用。

2、准备一块瘦肉，先把它切成薄片，再改刀剁成肉末，不用剁的太碎，保留颗粒感吃起来更好。

3、锅中加水烧开，再把豆腐加进来，加入食盐、生抽，又可以给豆腐上色，又可以有效的去除豆腥味。

4、开大火把豆腐炒熟，大概2分钟左右，豆腐焯好水之后，将它端出来控干水分备用。

5、起锅热油，放入剁好的肉末，翻炒均匀，炒出香味，把肉末炒至变色，炒出多余的油脂。

6、再加入蒜末、姜末，快速地翻炒，炒出姜蒜的香味，再加一勺豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味。

7、然后倒入适量的开水，再加食盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉，吃辣的放点辣椒，不吃就不放，开大火把汤汁煮开。

8、最后把豆腐倒进锅中，均匀地翻拌几下，然后盖上锅盖，转中火煮5分钟左右。

9、出锅之前加点葱花，翻炒几下，把汤汁稍微收浓一点，就可以关火出锅装盘。

10、这样做出来的豆腐滑嫩入味，好吃又过瘾，用来拌饭超级香，做法简单易学，一点不比饭店里卖的差。

第二种：海带

每克海带中含钙量约有毫克，我们人体对海带的钙元素，吸收率是非常高的，所以经常吃海带，对中老年人有很好的保健作用，用来凉拌、煮汤、清炒都可以。

推荐食谱：海带炒鸡蛋

食材准备：海带、虾仁、鸡蛋、小葱、玉米淀粉、白糖、食盐、鸡精、五香粉、生抽、白芝麻

详细步骤：

1、海带提前泡开，清洗干净后，先把它切成细丝，再改刀将它切碎，越碎越好，切好之后装入盘中备用。

2、准备几个虾仁，先把它洗干净，再放到案板上，用菜刀剁成碎末，剁好后放入碗中。

3、再准备一些小葱，洗净后改刀切碎，切好后和海带虾仁放在一起。

4、再打入4个鸡蛋，开始调味，加入白糖、食盐、鸡精、五香粉，然后用筷子搅拌均匀，让所有食材充分融合在一起。

5、再加入两勺玉米淀粉，继续搅拌均匀，可以让我们的菜品更加有劲道。

6、起锅烧油，放入搅拌好的海带，用铲子给摊平开，开中小火开始煎，煎至底部定型后，再翻个面继续煎。

7、煎至两面金黄后，再将其给铲成小块，然后不停地翻炒，防止被煎糊，再加点生抽进去，翻炒均匀，最后加点白芝麻，翻炒几下即可出锅。

8、这样做出来的海带，鲜香入味，好吃又下饭，色香味俱全，挑食的孩子也超爱吃，做法很简单，厨房小白也能很快学会。

第三种：泥鳅

每克泥鳅中含钙量约有毫克，是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的6倍，是带鱼的10倍，所以想吃鱼补钙，泥鳅是最佳的选择之一。

推荐食谱：椒盐泥鳅

食材准备：泥鳅、韭菜、干辣椒、八角、花椒、生姜、大蒜、小米辣、小葱、豆瓣酱、生抽、陈醋、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉

详细步骤：

1、泥鳅处理干净后，放入大碗中，再加入姜片、葱段、料酒，用手给它充分地抓拌均匀，抓匀之后腌制10分钟。

2、准备一把韭菜，清洗干净后，放到案板上，用菜刀切成小段，切好后装入盘中备用。

3、准备小料，碗中放入1把干辣椒，3个八角、3勺花椒，放在一旁备用。

4、调个料汁，加入生抽、陈醋、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉，用勺子搅拌均匀化开。

5、起锅烧油，倒入腌好的泥鳅，再加点食盐增加底味，煎至底部定型之后，再翻面继续煎，煎至泥鳅表面金黄酥脆，煎好后盛出来备用。

6、起锅热油，放入干辣椒八角花椒爆香，再加入姜蒜小米辣炒出蒜香味，再加一勺豆瓣酱，炒出红油，再把料汁也倒进来，翻炒均匀。

7、接着放入煎好的泥鳅，开大火快速地翻炒，炒出辣味、炒出香味，这样爆炒出来的泥鳅，特别的入味好吃。

8、出锅之前，加入葱段和韭菜，炒至断生就可以出锅了，这样做出来的泥鳅，香辣麻入味又好吃，而且特别的下酒又下饭。

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