随着气温不断升高，从感官上就能感受到温度越来越热，可想而知三伏天“近在眼前”啦！

即将步入三伏天，这么炎热的时节人们出汗多，食欲也会减退，特别容易出现乏力、虚弱，困意还特别的浓。

这样的季节，咱们更应该注重自己的饮食和生活习惯。尤其咱们的男性朋友们，虽说夏季三伏天炎热，但是这个时间也正是进补的“黄金期”，建议男性朋友三伏天多吃这3种“扶阳菜”，精力充沛身体棒。

究竟是哪3种“扶阳菜”呢？一起往下看吧！

一、羊腰子

夏日炎热天气与烧烤很配，烤得滋滋冒油的羊腰子，吃起来外表酥酥的，香香的，再配上一瓶啤酒，简直不要太爽了

所需食材：羊腰子，孜然，辣椒面，烧烤料；

菜谱做法：

1、羊腰子把表面多余的油切掉，但是不要完全切除，要保留一层，然后对半切开；

2、切好的羊腰子串在签子上面，往切面上撒上一点盐，放在烤炉上烤制；

3、烤到羊腰子表面的油脂发黄，切面冒血水，用刀在上面划上两刀，给腰子翻个面；

4、烤到羊腰子两面都金黄金黄的，撒上烧烤料、孜然和辣椒面，再继续烤上一两分钟，然后就可以开吃啦，又香又酥。

二、生蚝

生蚝最好吃的做法肯定是清蒸啦，原汁原味，能吃到生蚝原本的风味，再搭配上自己喜欢的酱汁非常赞哦

所需食材：生蚝，红青椒，蒜米，香油，柠檬汁，糖，生抽；

菜谱做法：

1、生蚝表面的壳儿很脏，藏有很多泥沙，蒸之前一定要找一把坚硬一点的刷子，把表面壳儿刷一刷；

2、高压锅里面加点水，放上一个蒸笼，把刷好的生蚝放在蒸笼上面，上面放上一些葱姜，盖上盖子开大火加热；

3、等高压锅上汽之后数30秒，时间到后关火，用水龙头的凉水冲一下，等汽排掉就可以开盖了，取出里面的生蚝；

4、红青椒和蒜末切小圈和末末，放在一个碗里，加上生抽、糖、柠檬汁、香油搅拌均匀，蒸好的生蚝趁热蘸着料汁吃，清爽开胃，鲜甜可口。

三、泥鳅

泥鳅有“水中人参“的美称，手撕的做法更适合夏季的时候食用，干香有嚼劲，吃它的时候配上一点小酒，美滋滋的

所需食材：泥鳅，蒜米，红色和青色的辣椒，面包糠，孜然粉，椒盐，五香粉，辣椒面，油；

菜谱做法：

1、泥鳅用盐、淀粉抓揉片刻，再用清水反复把表面的粘液清洗干净；红青椒和蒜末切成末；

2、锅内倒油，把泥鳅倒进油锅中炸制，炸到泥鳅表面金黄脆脆的就可以捞出来了；

3、锅内留底油，放入蒜末和红青椒末炒香，再倒入一些面包糠一同炒制，炒到面包糠发黄酥脆，放入炸过的泥鳅；

4、往锅里倒入椒盐、五香粉和辣椒面，翻炒均匀，再炒上半分钟就可以出锅了。

三伏天“黄金进补期”，建议男性朋友多吃这3种“扶阳菜”

这3种“扶阳菜“就做好了，三伏天的时候大家不妨做来尝尝，炎热天气一定要注意防止中暑哦！