这是小编见过的最健康的肉类新吃法；

集烤肉和火锅于一体，刷新吃肉新姿势；

整个魔都只此一家，别无分号。

小编敢说这是上海目前唯一一家，

什么是水煎肉？

这是一种以烤肉为基础，却比它更健康，

更独特的秘制做法。

%绿色+%健康+%创意

颠覆传统烤肉理念，亲自设计独创铜煎锅，重金开模铸造，只为无污染、纯天然、零油腻、超健康的那一盘“水煎肉”--厉害了！

这款铜锅采用的是光波炉加热的方式，最大的好处的就是受热均匀，且没有烟雾，小伙伴们再也不用担心一身的烤肉味了！

这款独特的铜制水煎锅分内外两层，外层分格，放入秘制汤汁、芝士鸡蛋以及年糕汤等配料，内层主要用于煎肉。

/教学时间/

吃“水煎肉”的正确姿势

作为一种新兴的肉类吃法，没吃过小编绝对不会嫌弃你们，这里有一本秘籍，看你与小编有缘，不要钱送给你了！

—第一式—

挑选水煎肉锅底：秘制汤汁+芝士鸡蛋（or年糕汤），挑选肉类，店内的牛羊肉都是进口自澳洲，全谷物饲养，就连猪肉都是匈牙利的，质量高到没话说，性价比也得高到没朋友。

—第二式—

在外层凹槽里注入秘制汤汁，芝士鸡蛋（or年糕汤），并将肉片放入汤汁中各种打滚，让它们充分浸透吸收汤汁。

—第三式—

肉片浸透汤汁之后放入中心铜盘，缓缓将肉摊开，铺平，如此做法肉肉久煎不焦、肉质软嫩无比，而且吸附汤汁之后风味独特！

看着滋滋作响的肉片，身边的小伙伴馋得都想直接上手抢了，还好被小编即使阻止，开什么玩笑，还没熟呢！

▼这是一块完美的水煎肉

—第四式—

虽然浸透汤汁的水煎肉本身就已经很好吃，但是小编还是相当推荐她家的酱料！一盘三格的酱料分别是：香甜酸辣酱、沾肉汁、干料，其中的辣椒酱甜中带辣、后劲十足，以独特的方式散漫于口腔之中，令人难忘。

—第五式—

前四式练成之后，你们已经基本掌握“水煎肉”的烹制技巧了，相信你们真的会爱上“水煎肉”的，第五式就是把前四式合在一起，开启“疯狂的水煎肉”模式！

—第六式—

等烤肉的时间我们可以幸福的吃着芝士煎蛋哦！嘴巴不能停的节奏啊！铜锅加热之后，不久就可以看到旁边的可爱的鼓得满满的芝士煎蛋，会鼓起来哦，超级卡哇伊的！

用勺子舀一勺，满满的芝士上面是嫩滑的鸡蛋，哇塞，可以拉丝哦！浓滑的芝士搭配鲜嫩的鸡蛋，这也太搭了吧！

水煎肉套餐立减74元

这么高档的肉肉

这么健康的肉肉新吃法

居然还有这么大的折扣

真的是够（diao）霸（bao）气（le）

原价：元

现价:元

活动时间：即日起——11月30日

除了蘸料和包生菜之外，这家店里的萝卜片也绝对是吃肉必不可少的，爽脆的萝卜片包裹着肥瘦相间的肉肉，这种满足感别提多爽了。

厨房神器——烤肉好帮手

控水分，去油腻，两大问题，一个对策

除了水煎肉之外，老板的另一件厨房神器就是“万能烤箱”！这是啥米鬼？嘿嘿！不知道了吧！有这么一种烤箱，不仅能随意调控温度，掌控食物水分，更能去除油腻，只留最新鲜饱满的肉肉的口感！

这是老板的独家密器，想要吃肉而不长肉，美眉们，只有来这家吃肉才能实现这样不现实的愿望了！哈哈哈！

?牛心管串、羊肉串、牛板筋串牛心管弹性十足，羊肉串肥瘦得当，牛板筋那个嚼劲实在有够给力的，每一种都好吃，一串吃完还想吃一串，完全停不下来！

?羊排一样是万能烤箱的杰作，真的吃起来没那么腻了，肉肉一样是肉汁饱满，还带着点甜味，超级香，超级好吃！

最爱一人食简餐

一碗米饭，一锅汤，两样小菜，满足

将泥鳅研磨成粉制作而成的一款高养生款汤品，泥鳅的鲜美是一般餐厅无法吃到的，研磨成粉之后，最大程度的让人体吸收，冬季进补简直就是首选中的首选啊！冬虫夏草都太贵，泥鳅完美替代绝不逊色啊！

注意！前方有很多脆骨哦！这碗排骨汤不仅鲜美，而且排骨很多，一口一块的大小，而且很多都带有脆骨，豆芽也都相当新鲜，脆感十足，满满爽脆感的一款养生排骨汤啊！

一碗米饭的满足感你们这些肉食动物是不会懂的，看到这碗饭，小编真的感动到热泪盈眶啊！

无污染、零油腻、超健康的“水煎肉”

这不就是吃货们求之不得的美味吗！

小编独家《水煎肉秘籍》都传授给你了

还不去试试！

［店家资讯］

大牛小羊水煎肉

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