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春天吃泥鳅的对人有什么好处?小小东西食用价值很高哦！“天上斑鸠，地上泥鳅”是对泥鳅的味道和肉的质量的赞美，而“水中的人参”则是对其营养价值的肯定。泥鳅具有很高的药用价值从中医的角度看，泥鳅具有很高的药用价值，它能养气、补肾、生精。适用于身体虚弱、脾胃虚寒、身体虚弱、体虚盗汗的人群。对某些急性肝炎的治疗也很有用。从现代营养的角度看，泥鳅是鱼类补钙的冠军。在相同的重量下，泥鳅的钙含量几乎是鲤鱼的6倍，大约是带鱼的10倍。泥鳅还富含维生素D，有利于钙的吸收，是一种很好的补钙食品。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，可增加皮肤弹性和湿润度，提高机体抗病毒能力。吃泥沼的五大好处1、改善贫血泥鳅含铁量大，对贫血等疾病有很好的辅助作用。2、补肾益气中医认为泥鳅是一种著名的膳食补品，特别适合男性，对阳瘘和早泄有显著作用。对泌尿系统疾病患者是一种很好的辅助治疗方法。3、滋阴止渴清热祛湿煮泥鳅滋阴解渴，清热祛湿。凡口渴湿热者，或因湿热积存而引起黄疸、解渴、尿失禁者，均可用作辅助饮食疗法。坚持吃5-6天，你会感到精力充沛。4、急慢性肝炎的辅助治疗泥鳅粉能促进黄疸消退，降低转氨酶，特别是急性肝炎。对肝功能恢复等方面也有显著影响。5、动脉粥样硬化的预防泥鳅肉含有较少的脂肪、较少的胆固醇和一种类似甘油-伊红酸的不饱和脂肪酸，是一种重要的抗动脉粥样硬化物质，能有效地预防动脉粥样硬化。泥鳅健康饮食：芝麻黑豆泥鳅汤配方：泥鳅克，黑芝麻30克，黑豆30克，枸杞适量，鸡精适量，盐适量。做法及用法：将黑豆、芝麻洗净备用，泥鳅放入冷水锅中，盖好，加热烫伤，取出，洗净，沥干，在油锅中炸黄，铲起备用。将所有原料放入锅中，加水，高热煮沸，然后用小火炖至黑豆成熟，加盐调味。功效：补肾健脾，养血生发。版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

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